今日の給食（６月１１日）

今日の献立は、「米飯・南瓜と茄子のひき肉かけ・きゅうりもみ・オニオンスープ・ゼリー」でした。
“かぼちゃ”を南瓜と書くのは、中国語の「南瓜 （ナングァ; nánguā）によるものだそうです。
また、“なす”は茄子と書きますが、有名な正倉院の書物の中に、この字をつかった記述があることから、日本では奈良時代にはすでに茄子の栽培が始まっていたことがわかっているそうです。