５月23日（金）の給食のメニューは、米飯、鶏の唐揚げ、キャベツとジャコのサラダ、味噌汁でした。「今日の給食は唐揚げだー！」砂場から聞こえてきました。みんな唐揚げの日を楽しみにしているんだね。
キャベツとジャコのサラダは、甘じょっぱくて、お酢がきいていて、さっぱりとおいしくいただきました。ごちそう様！
◆給食のレシピのリクエストがありましたので、紹介します。今日紹介するのは、マカロニスープです。給食さん、レシピの提供をありがとうございます。
「マカロニスープ」の作り方（５人分） ※ご家庭の人数に応じて
＜材料＞
・玉葱 40ｇ ・マカロニ（乾燥） 25ｇ ・しめじ 25ｇ
★水 １ℓ、 コンソメ 10ｇ＋α、 チキンコンソメ ６ｇ＋α、 塩 少々、 ホワイトペッパー 少々
・オリーブオイル
＜作り方＞
①マカロニを規定通りに茹でておく。
➁鍋に油をひき、しめじ、玉葱、ひとつまみの塩を入れ、炒める。
③しっかり炒めたら★を加え、煮立てる。
④中火で５～10分ほど煮る。（野菜が柔らかくなればＯＫ）
⑤下茹でしたマカロニを加え２～3分煮る。
⑥味を見て、塩、ホワイトペッパーで整える。
⑦最後にオリーブオイルを入れる。
