今日の給食（１２月４日）

今日の献立は、「けんちんうどん・竹輪の磯辺揚げ・もやしのごま和え・ゼリー」でした。

「けんちんうどん」は、大根・にんじん・ごぼう・さといもこんにゃく・豆腐などをごま油で炒め、出汁（だし）を加えて煮込み、最後に醤油で味を調えたすまし汁にうどんが入ったものです。地域や家庭によっては、味噌仕立ての場合もあるのだそうです。