今日の給食（１月２３日）

今日の献立は、「パン・白菜のクリーム煮・コーンサラダ・パイン」でした。

晩秋から冬の代表的な野菜、白菜。煮物・鍋物・漬け物などに広く利用されるので、古くから日本で栽培されているように思いますが、中国北部原産で、日本に渡来したのは明治初期だということです。その後改良が重ねられ、全国に普及するようになったのは大正時代だそうです。