今日の給食（１０月３日）

今日の献立は、「食パン・いちごジャム・ミートローフ・スパゲティサラダ（ブロッコリー・ミニトマト）・オニオンスープ・牛乳」でした。
「ミートローフ」は、牛（あるいは豚・ラム）のひき肉に、炒めたタマネギのみじん切りと、卵やパン粉などの穀物粉を“つなぎ”として混ぜ、塩・コショウ・ナツメグなどの香辛料で味付けしたものをオーブンで焼き上げたものです。ハンバーグとよく似ていますが、より簡単にできるそうです。