今日の給食（１１月１５日）

今日の献立は、「米飯・鮭のみそマヨ焼き・三色お浸し・白菜スープ・チーズ」でした。

冬の鍋の具として定番となっている「白菜」。煮物、汁物、炒め物、鍋料理、漬け物･･･と、日本料理の食材として、多く利用されています。日本で結球種の白菜がが食べられるようになったのは、２０世紀に入ってからだそうです。