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2018年11月19日月曜日

今日の給食(11月19日)

今日の献立は、「わかめラーメン・ほうれん草ナムル・バナナ」でした。

ラーメンは江戸時代末に開港した横浜・神戸・長崎・函館などに、明治時代になると誕生した中華街で食べられていた中国の麺料理をルーツとしていると言われています。そして、1910年(明治43年)には、東京の浅草に開店した中華料理店「来々軒」の主力メニューであるラーメン(南京そば・支那そばなどと呼ばれていた)が、大人気となったそうです。