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2019年1月28日月曜日

今日の給食(1月28日)

今日の献立は、「三色丼・きゅうりとひじきのサラダ・バナナ」でした。

「三色丼」は、ご飯の上に鶏そぼろ・錦糸卵・桜でんぶと、彩りにインゲン豆がのって、とてもきれいです。
「でんぶ」とは、魚や肉を使った加工品のことで、佃煮の一種です。漢字では「田麩」と書き、その中でピンク色のものが「桜でんぶ」と呼ばれます。