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2019年1月29日火曜日

今日の給食(1月29日)

今日の献立は、「米飯・鶏のカレームニエル・ミネストローネ・ヨーグルト」でした。

「ムニエル」はフランス料理の一つで、魚の切り身または一尾のままを、塩・コショウして小麦粉をまぶしつけ、バターを入れたフライパンで焼いたものですが、今日は鶏肉を使い、カレー味で仕上げられています。