今日の給食（１１月１２日）

今日の献立は、「米飯・肉じゃが・わかめのみそ汁・りんご」でした。

「肉じゃが」は、肉・じゃがいも・玉ねぎ・糸こんにゃくなどを油で炒めてから、醤油・砂糖・みりんで甘煮したものです。肉は、牛肉・豚肉・鶏肉などが使用されます。
もともとは、軍隊の食事として全国的に導入されました。これは、カレーライスと同じ素材を使うために、補給の都合がよかったからだそうです。