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2018年11月6日火曜日

今日の給食(11月6日)

今日の献立は、「わかめご飯・若鶏の唐揚げ・チーズサラダ・ほうれん草のスープ・ゼリー」でした。

わかめご飯に使われている“わかめ”は乾燥が容易で、軽く移動も容易であったこともあり、ずいぶん古くから日本で広く食べられていたことが確認されています。縄文時代の遺跡からは、わかめを含む海藻が見つかっていて、この時代から食べられていたことが明らかになっているそうです。