今日の給食（７月５日）

今日の献立は、「米飯・豆腐入り松風焼き・ほうれん草のすまし汁・ブロッコリー・ゼリー」でした。

「松風焼き」は、肉のすり身やひき肉（普通は鶏ひき肉）に卵などのつなぎと調味料を混ぜて型に入れ、和菓子の「松風」のように、上になる面にけしの実やごまなどを散らして、天火などで焼いた料理です。おせちに用いられることもあります。
今日の「松風焼き」は、豆腐が入っている分ふっくらして、とてもおいしく調理されていました。
また、すまし汁もおいしくて、ご飯やおかずの前に、すまし汁を飲んでしまった子がいるほどでした。