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2018年10月12日金曜日

今日の給食(10月12日)

今日の献立は、「さつまいもご飯・煮魚・玉ねぎのみそ汁・ごま和え・ゼリー」でした。
今日の煮魚には、サバが使われています。サバは、マグロやアジ等と並んで、世界的に消費量の多い魚です。日本では、焼き魚、煮魚、寿司、〆鯖(しめさば)等として多く食べられており、DHAやEPAなどの栄養も、豊富に含まれています。