今日の給食（１０月２４日）

今日の献立は、「パン・ポークビーンズ・コーンサラダ・チーズ・牛乳」でした。
「ポークビーンズ」は、アメリカの家庭料理の一つで、白いんげんと豚肉をトマト味で煮込んだものです。（ただし、今日は大豆が使われています。）

インゲンマメには、赤紫色であんや甘納豆に使われる「金時（きんとき）)類」、白あんによく使われる「白金時類」、小粒で白い「手芒（てぼう）類」、独特の模様がついた「虎豆類」、中粒の「うずら類」の５種類があるのだそうです。